Smoker Vergleich und Empfehlungen von Smoker Grill & BBQ

Du möchten endlichen deinen eigenen Smoker Grill? Der nächste schöne Tag kommt bestimmt um bei gemütlichem Ambiente einen schönen Barbecue Abend zu verbringen. Bring das „Low & Slow“ Feeling in deinen eigenen Garten – und was wäre die passende Ausrüstung dafür?

Informiere dich bei uns unverbindlich über deine neues Grill-Equipment. Hier findest du Empfehlungen und Angebote über Barbecue Smoker.

Die empfohlenen Smoker sind sorgfältig recherchiert und bestehen aus persönlichen Erfahrungen, Messebesuchen und/oder Erfahrungen anderer Tester/Besitzer der Smoker. Wir versuchen die Vor- und Nachteile eines jeden Räucherofens neutral zu beurteilen um euch die Entscheidung für einen BBQ Grill zu erleichtern. Wir küren unsere „Top-Empfehlungen“ nach vielerlei Kriterien und werden unsere Liste unserer Empfehlungen ständig aktualisieren. Smoker die von uns selbst getestet wurden sind entsprechend als Testbericht gekennzeichnet.

Unsere Empfehlung für Smoker Grill Einstiegsmodelle:

  • Optik: 7.7 / 10
  • Qualität: 8.5 / 10
  • Ausstattung: 7.0 / 10
  • Preis/Leistung: 8.3 / 10
  • Gesamtbewertung:
    7.7
  • ETM-Testmagazin Urteil: gut
    Räucherkamin
  • Breite x Höhe x Tiefe (cm)
    160 x 126 x 71
  • Nettogewicht (kg)
    57
  • Grillfläche (cm)
    95 x 45
  • Wandstärke (mm)
    ca. 1,5 (Usermessung)
  • ab 194,95 EUR
  • Amazon-Bewertung:

    43 Bewertungen
  • Optik: 7.6 / 10
  • Qualität: 8.2 / 10
  • Ausstattung: 6.3 / 10
  • Preis/Leistung: 8.1 / 10
  • Gesamtbewertung:
    7.5
  • Großes Fassungsvermögen
    Top Verarbeitung
  • Breite x Höhe x Tiefe (cm)
    162 x 124 x 78
  • Nettogewicht (kg)
    53
  • Grillfläche (cm)
    94 x 45
  • Wandstärke (mm)
    ca. 2,0 (Usermessung)
  • ab Derzeit nicht verfügbar
  • Amazon-Bewertung:

    6 Bewertungen
  • Optik: 7.0 / 10
  • Qualität: 7.0 / 10
  • Ausstattung: 6.5 / 10
  • Preis/Leistung: 8.0 / 10
  • Gesamtbewertung:
    7.1
  • Amazon Bestseller
  • Breite x Höhe x Tiefe (cm)
    122 x 133 x 66
  • Nettogewicht (kg)
    32
  • Grillfläche (cm)
    66 x 41
  • Wandstärke (mm)
    ca. 1,0 bis 1,2
  • ab 109,99 EUR
  • Amazon-Bewertung:

    281 Bewertungen
  • Optik: 7.5 / 10
  • Qualität: 6.2 / 10
  • Ausstattung: 6.0 / 10
  • Preis/Leistung: 8.5 / 10
  • Gesamtbewertung:
    7.0
  • Robust
    Wandstärke 1,5 bis 2,0 mm
  • Breite x Höhe x Tiefe (cm)
    135 x 119 x 66
  • Nettogewicht (kg)
    31
  • Grillfläche (cm)
    59 x 40
  • Wandstärke (mm)
    ca. 1,5 bis 2,0 (Usermessung)
  • ab 149,99 EUR
  • Amazon-Bewertung:

    59 Bewertungen
  • Optik: 7.2 / 10
  • Qualität: 6.0 / 10
  • Ausstattung: 5.8 / 10
  • Preis/Leistung: 8.4 / 10
  • Gesamtbewertung:
    6.8
  • Rost porzellanbeschichtet
  • Breite x Höhe x Tiefe (cm)
    126 x 138 x 72
  • Nettogewicht (kg)
    32
  • Grillfläche (cm)
    60 x 40
  • Wandstärke (mm)
    ca. 1,0 bis 1,5
  • ab 104,90 EUR
  • Amazon-Bewertung:

    141 Bewertungen

Unsere Empfehlung für Smoker Grill Mittelklassegeräte:

  • Optik: 8.5 / 10
  • Qualität: 9.0 / 10
  • Ausstattung: 9.0 / 10
  • Preis/Leistung: 8.0 / 10
  • Gesamtbewertung:
    8.6
  • 3,5 mm Wandstärke
    Rost Porzellanbeschichtet
  • Breite x Höhe x Tiefe (cm)
    140 x 118 x 70
  • Nettogewicht (kg)
    90
  • Grillfläche (cm)
    68 x 44
  • Wandstärke (mm)
    bis ca. 3,5
  • ab 264,90 EUR
  • Amazon-Bewertung:

    69 Bewertungen
  • Optik: 7.5 / 10
  • Qualität: 8.5 / 10
  • Ausstattung: 8.0 / 10
  • Preis/Leistung: 8.0 / 10
  • Gesamtbewertung:
    8.1
  • Gußeiserner Grillrost
  • Breite x Höhe x Tiefe (cm)
    154 x 127 x 73
  • Nettogewicht (kg)
    60
  • Grillfläche (cm)
    70 x 50
  • Wandstärke (mm)
    ca. 1,5 bis 2,0 (Usermessung)
  • ab 294,00 EUR
  • Amazon-Bewertung:

    56 Bewertungen
  • Optik: 7.3 / 10
  • Qualität: 7.5 / 10
  • Ausstattung: 7.0 / 10
  • Preis/Leistung: 6.8 / 10
  • Gesamtbewertung:
    7.1
  • Großes Fassungsvermögen
  • Breite x Höhe x Tiefe (cm)
    168 x 139 x 66
  • Nettogewicht (kg)
    77
  • Grillfläche (cm)
    104 x 45
  • Wandstärke (mm)
    ca. 2,0 (Usermessung)
  • ab 229,95 EUR
  • Amazon-Bewertung:

    26 Bewertungen
  • Optik: 6.5 / 10
  • Qualität: 7.0 / 10
  • Ausstattung: 7.0 / 10
  • Preis/Leistung: 8.0 / 10
  • Gesamtbewertung:
    7.1
  • Einsteigergerät
  • Breite x Höhe x Tiefe (cm)
    157 x 126 x 76
  • Nettogewicht (kg)
    54
  • Grillfläche (cm)
    99 x 46
  • Wandstärke (mm)
    ca. 1,2 bis 2,0 (Usermessung)
  • ab 216,99 EUR
  • Amazon-Bewertung:

    70 Bewertungen
  • Optik: 8.0 / 10
  • Qualität: 5.0 / 10
  • Ausstattung: 7.0 / 10
  • Preis/Leistung: 8.0 / 10
  • Gesamtbewertung:
    7.0
  • Räucherkamin
  • Breite x Höhe x Tiefe (cm)
    180 x 137 x 66
  • Nettogewicht (kg)
    55
  • Grillfläche (cm)
    48 x 38
  • Wandstärke (mm)
    ca. 1,0 (Usermessung)
  • ab 415,39 EUR
  • Amazon-Bewertung:

    35 Bewertungen

Unsere Empfehlung für Smoker Grill Oberklassemodelle:

  • Optik: 8.0 / 10
  • Qualität: 8.5 / 10
  • Ausstattung: 8.0 / 10
  • Preis/Leistung: 9.0 / 10
  • Gesamtbewertung:
    8.3
  • Porzellan-emailliertes Grillrost
  • Breite x Höhe x Tiefe (cm)
    166 x 139 x 93
  • Nettogewicht (kg)
    108
  • Grillfläche (cm)
    102 x 48,5
  • Wandstärke (mm)
    2,5
  • ab 629,00 EUR
  • Amazon-Bewertung:

    13 Bewertungen
  • Optik: 8.0 / 10
  • Qualität: 8.0 / 10
  • Ausstattung: 8.0 / 10
  • Preis/Leistung: 8.5 / 10
  • Gesamtbewertung:
    8.1
  • Räucherkamin
  • Breite x Höhe x Tiefe (cm)
    126 x 138 x 72,5
  • Nettogewicht (kg)
    104
  • Grillfläche (cm)
    104 x 45
  • Wandstärke (mm)
    ca. 2,0 bis 3,0
  • ab 589,00 EUR
  • Amazon-Bewertung:

    8 Bewertungen
  • Optik: 8.0 / 10
  • Qualität: 7.5 / 10
  • Ausstattung: 8.0 / 10
  • Preis/Leistung: 8.5 / 10
  • Gesamtbewertung:
    8.0
  • Räucherkamin
  • Breite x Höhe x Tiefe (cm)
    212 x 172 x 80
  • Nettogewicht (kg)
    105
  • Grillfläche (cm)
    90 x 47
  • Wandstärke (mm)
    ca. 2,5
  • ab 479,95 EUR
  • Amazon-Bewertung:

    5 Bewertungen
  • Optik: 7.0 / 10
  • Qualität: 8.5 / 10
  • Ausstattung: 7.0 / 10
  • Preis/Leistung: 8.5 / 10
  • Gesamtbewertung:
    7.7
  • 5,2 mm Wandstärke
  • Breite x Höhe x Tiefe (cm)
    145 x 140 x 60
  • Nettogewicht (kg)
    110
  • Grillfläche (cm)
    70 x 40
  • Wandstärke (mm)
    ca. 5,2
  • ab 907,99 EUR
  • Amazon-Bewertung:

    9 Bewertungen
  • Optik: 9.0 / 10
  • Qualität: 9.0 / 10
  • Ausstattung: 6.0 / 10
  • Preis/Leistung: 5.7 / 10
  • Gesamtbewertung:
    7.4
  • sehr Transportabel
  • Breite x Höhe x Tiefe (cm)
    58 x 123 x 61
  • Nettogewicht (kg)
    31
  • Grillfläche (cm)
    2 x 57 im Durchmesser
  • Wandstärke (mm)
    keine Angaben
  • ab 508,95 EUR
  • Amazon-Bewertung:

    10 Bewertungen

Der König des Barbecue

Der Smoker Grill ist die beliebteste Art Fleisch über mehrere Stunden bei niedriger Temperatur zu garen. Deswegen auch die Bezeichnung „Low & Slow“. Typische Fleischstücke für das BBQ sind Schwein und Rind mit hohem Fett- und Bindegewebsanteil. Lamm, Fisch und Geflügel sind natürlich auch gern gesehene Gäste im Räucherofen. Das Prinzip beim smoken ist die indirekte Hitze von der Seite gepaart mit einem schönen Raucharoma. In Amerika gehören Smoker Grills schon lange zum Landschaftsbild der hiesigen Gärten aber in Deutschland ist der Trend auch schon länger angekommen.

Aber was ist das besondere an einem Smoker Grill? Eigentlich ganz einfach: –> Das Feeling / Der Geschmack / Der Lifestyle

Smoken ist nicht nur grillen, sondern auch backen, garen und natürlich räuchern. Das ist der Unterschied zum normalen Grillgerät.

Natürlich unterscheiden sich die unterschiedlichsten Smoker Grill in Form, Größe, Material, Zubehör, etc. Wir von Smoker-Grill & BBQ begutachten die unterschiedlichen Geräte nach den wichtigsten Merkmalen und geben eine Empfehlung ab wie tauglich diese sind.

Kriterien und Kaufberatung von Smoker Grill & BBQ

Als erstes ordnen wir die Smoker in drei Klassen ein um schon am Preis eine gewisse Vorauswahl treffen zu können und die Erwartungshaltung entsprechend zu erfüllen.

Einstiegsmodelle: Optimales Gerät um sich mit der Materie „Smoker“ auseinander zu setzen / geringe Wandstärke / entsprechende Qualität / bis 200,- €

Mittelklasse: Solide Räucheröfen für Gelegenheits-Griller / angemessene Wandstärke / mehr Funktionsumfang / bis 400,- €

Oberklasse: Fortgeschrittene- Profi- und Luxus-Smoker / gute Wandstärken / solide Verarbeitung / Extras / ab 400,-€ bis 10.000,-€

Material / Verarbeitung / Wertigkeit

Die Materialstärke ist das erste Kriterium das man sich anschauen sollte. Über die Wandstärke definiert sich die Speicherfähigkeit des Smokers die Temperatur im Gerät konstant zu halten. Hier gilt die Faustregel: Je stärker das Material umso besser hält sich die Temperatur. In der Klasse der Einstiegsmodelle finden wir Räucheröfen mit 1 mm – 1,5 mm Stahlstärke welche für gelegentliche Grillabende ausreicht. Ab einer Wandstärke von 1,5 mm kann man schon gewisse Gerichte wie Ripps die nicht zu lange brauchen relativ entspannt zubereiten. Für sogenannte „Long-Jobs“ empfehlen wir eine Materialstäre ab 3 mm um bei einem 20 Stunden Pulled Pork nicht ständig nachregeln zu müssen und den Grillabend / Grilltag genießen zu können.

In die Wertigkeit der Räucheröfen fließt natürlich das verwendet Material entscheidend mit ein. Der Großteil der Smoker ist aus Stahl gefertigt das meist pulverbeschichtet und/oder feuerfest lackiert wurde. Bei einer Neuanschaffung muss hier das Grillgerät richtig vorbereitet und der Smoker eingebrannt werden um die Langlebigkeit des Materials zu gewährleisten. Luxuriöse Modelle der Oberklasse werden sogar aus Edelstahl gefertigt was den Modellen neben der speziellen Optik (wenn unlackiert) auch einen dauerhaften Rostschutz beschert. Entscheidend ist auf jeden Fall das man den Smoker Grill direkt nach dem Auspacken auf eventuelle Defekte wie Risse oder Blasen untersucht.