Char-Broil Oklahoma Joe’s Highland Smoker

In diesem Beitrag wird der Oklahoma Joe’s Highland Smoker von Char-Broil, einer amerikanischen Gasgrillmarke, vorgestellt. Unserer Bewertung nach ist dieser Smoker ein gelungenes Produkt der Mittelklasse und macht das Smokern zu einem tollen Erlebnis.

Verwendet wird hier das klassische Zwei-Kammer-System.

Der Smoker hat Maße von 145 cm in der Breite, 135 cm in der Höhe und eine Tiefe von 85 cm. Durch die zwei großen angebauten Räder und dem Schiebegriff lässt sich der 84 kg schwere Smoker Grill problemlos beliebig im Garten transportieren.

Gebaut ist der Smoker aus legiertem Stahl und hat den Kundenfragen zu entnehmen eine Wandstärke von 2,5 mm. Die Grillroste bestehen aus Porzellan beschichtetem emaillierten Stahlrost. Somit hat er eine durchaus vernünftige Verarbeitung und bringt alles mit sich, was ein Smoker haben sollte.

Das Stück bringt eine vernünftige Grillfläche von 88 x 44 cm mit sich. Durch die „Offset“-Brennkammer lässt sich das Feuer einfach kontrollieren ohne dabei die Hauptkammer, in der das Grillgut gart, öffnen zu müssen. Direkt vor und auch unter der Hauptkammer sind zudem nützliche Ablageflächen angebracht.

Mithilfe eines Deckeltherometers und der durch einen Schieber kontrollierten
Luftzufuhr kann die Temperatur gesteuert werden. Direkt an der Hauptkammer ist der Schornstein angebracht, durch den man mithilfe einer Luftklappe die Rauch- und Hitzeentwicklung steuern kann.

Eine Wetterschutzhaube für diesen Smoker ist separat als Zubehör erhältlich.

Der Grill von Char-Broil bringt im Großen und Ganzen alles mit sich, was man fürs Smokern braucht. Für einen Grill in dieser Preisklasse hat er eine durchaus solide Verarbeitung und eine gute Qualität. Was die Ausstattung angeht, bringt er alles mit sich was man benötigt.

Er lässt die Grill-Party zu einem wahren Erfolg werden und beschert allen lange Spaß.