Einträge von Smoker Tobi

PROFI XXL 32 kg Smoker BBQ GRILLWAGEN

PROFI XXL 32 kg Smoker BBQ GRILLWAGEN Der PROFI XXL 32 kg Smoker BBQ GRILLWAGEN mit dem bewährten Zwei-Kammern-System ist ein weiterer Kandidat in der Kategorie Einsteigermodelle. Diesmal nehmen wir das kleinere Modell mit einem Gewicht von 32 kg unter die Lupe. Den großen Bruder stellen wir hier vor: Profi XXL 90kg Smoker BBQ Grillwagen

El Fuego Huyana AY306

El Fuego Huyana AY306 Der  im mittleren Preisbereich platzierte ElFuego Huyana deckt wieder ein großes Spektrum zu den Themen „Grillen, Smoken und klassisches Barbecue“ ab. Hier haben wir eine bezahlbare Möglichkeit, uns an die verschiedenen Themen heranzutasten, ohne gleich zu den teuren Oberklassemodellen greifen zu müssen. Dazu tragen seine gute Verarbeitung und  seine große Frontablage bei.

El Fuego Enola AY0307

El Fuego Enola AY0307 Mit dem Enola AY0307 platziert El Fuego einen weiteren Smoker im unteren Preisbereich der Mittelklasse. Perfekt für den Einsteiger und zum ersten Sammeln von Erfahrung  im Bereich smoken. Wer sein Budget nicht überstrapazieren möchte, macht hier nichts falsch.

Weber Smokey Mountain Cooker 57 cm

Smokey Mountain Cooker 57 cm von Weber (731004) Der kompakte und eiförmige Weber Wassersmoker „731004 Smokey Mountain Cooker“, hier in der Größe von 57 cm Durchmesser ist ein reiner Smoker. Er bietet ausreichend Platz in der Räucherkammer und überzeugt durch seine Qualität.

Was ist Smoken?

Smoken – Was ist das und wie funktioniert es? Hier unterscheiden wir grundsätzlich zwischen Grillen, Barbecue und Smoken. Beim Smoken (85-130 °C) wird das Grillgut in der sogenannten Räucherkammer indirekt gegart.  Wir benötigen dazu heißen Rauch, den wir in der direkt an der dort angebrachten FireBox erzeugen (auch Side-FireBox genannt). Durch den Kamineffekt strömt dieser aus der FireBox in die Räucherkammer und tritt auf der […]

Joe`s BBQ Smoker 16″ Tradition

Joe`s BBQ Smoker 16″ Tradition Joe`s BBQ Smoker bietet passgenaue Verarbeitung. Hinzu kommt die Verwendung hochwertiger und massiver Materialien. Ausserdem ist er TÜV- und GS-Geprüft. Eine Wandstärke von 5 mm garantiert eine langbleibende und kontrollierte Hitze. Der Preis von ca. 950, € ist gut angelegt.