Über Smoker Chris
Seit ich mein erstes Pulled Pork gegessen habe ist "Low and Slow" eine neue Leidenschaft von mir geworden. Ich liebe lange Smoker-Abende und genieße am liebsten Rind auf meinem Smoker.
Einträge von Smoker Chris
Smoken? So bekommst du den richtigen Rauchgeschmack!
5. August 2016 /0 Kommentare/in Räuchern, Tipps /von Smoker ChrisSmoken? So bekommst du den richtigen Rauchgeschmack! Der Smoker Grill – sein Rauch bringt den Geschmack Schon im 18. Jahrhundert etablierte sich das Smoken in Amerika. Einkommensschwache Familien und Sklaven bereiteten Fleisch über einer beheizten Erdgrube bei niedrigen Temperaturen zu. Das Beheizen der Erdgruben erwies sich jedoch als sehr umständlich, sodass im Laufe der Zeit […]
Smoken, Räuchern, Grillen? Wann nutze ich welche Methode?
22. Juni 2016 /0 Kommentare/in Tipps /von Smoker ChrisSmoken, Räuchern, Grillen? Wann nutze ich welche Methode? Grillen ist schnöde Essenszubereitung? Nein, überhaupt nicht – es ist die liebste Leidenschaft. Zumindest in Deutschland, wo 95 Prozent der Haushalte einen Grill besitzen, trifft das genau zu. Doch das klassische Grillen bekommt Konkurrenz aus den USA. Das Smoken wird auch hierzulande immer gefragter. Und nicht zu […]
Premium BBQ Grill Smoker Räucherofen Grilllok Garen XXL
18. Mai 2016 /0 Kommentare/in Oberklasse /von Smoker ChrisNEXOS Premium Smoker XXL Der NEXOS Premium Smoker XXL lässt Männerherzen höher schlagen. Dieses formschöne Grillgerät bietet ausreichend Platz um jede Menge Fleisch in feinster BBQ Manier zu garen. Wenn man den Einstieg in die Oberklasse wagen möchte macht mit diesem Smoker Grill nichts falsch.
Profi XXL 90kg Smoker BBQ Grillwagen
19. Oktober 2015 /0 Kommentare/in Mittelklasse, Smoker /von Smoker ChrisProfi XXL 90kg Smoker BBQ Grillwagen Bei dem Profi XXL 90kg Smoker BBQ Grillwagen ist von einem 90 kg schweren Gerät mit zwei Grillflächen in unterschiedlichen Kammern die Rede. Diese Tatsache, insbesondere die porzellanbeschichteten Grillroste, führen dazu, dass der BBQ Grillwagen ein echter Hingucker auf jedem Grillfest ist. Die Grillflächen sorgen nämlich nicht nur für […]
Das richtige Räucherholz für dein perfektes Smoker Erlebnis
24. September 2015 /2 Kommentare/in Tipps /von Smoker ChrisDas richtige Räucherholz für dein perfektes Smoker Erlebnis Ein Smoker ohne Rauch? Da fehlt doch was! Wer einen Smoker Grill sein Eigen nennt und dem Grillgut noch den letzen Feinschliff verpassen möchte kommt um den Einsatz des passenden Räucherholzes für das jeweilige Gericht nicht herum. Es ist auch ohne Probleme möglich mit einem normalen Holzkohle- […]
Grill’n Smoke Big Boy BBQ-Smoker
8. September 2015 /0 Kommentare/in Oberklasse /von Smoker ChrisGrill’n Smoke – Big Boy BBQ-Smoker Der BIG BOY gehört wie der Name schon sagt zu den echten Schwergewichten unter den Smokern und somit zur Oberklasse der amerikanischen Räucheröfen. Mit seinen 108 kg und über 6600 cm2 Grillfläche ist er nicht nur groß genug, um für 20 Personen grillen zu können, sondern auch der Einstieg in […]
Smoker Einbrennen und Inbetriebnahme
12. Juni 2015 /8 Kommentare/in Tipps /von Smoker ChrisSmoker Einbrennen und Inbetriebnahme Bevor du auch nur an das Grillen mit deinem schönen neuen BBQ Smoker denkst braucht das Gerät erst einmal ein bischen Pflege. Ein neuer Smoker muss zuerst vorbehandelt werden, um ihn vor Umwelteinflüssen zu schützen und Rost zu vermeiden. Je nach dem wie sorgfältig du bei der Inbetriebnahme arbeitest kannst du […]
Syntrox Germany XXL Smoker Charcoal Barbecue BBQ Barbecue Grill Smoker
4. Mai 2015 /0 Kommentare/in Mittelklasse /von Smoker ChrisSyntrox Germany XXL Smoker Charcoal Barbecue BBQ Barbecue Grill Smoker Syntrox Germany hat mit seinem Modell XXL Smoker einen guten Dreikammersystem-Smoker im mittleren Preissegment platziert. Nicht nur, dass der Smoker optisch einen guten Eindruck hinterlässt, sondern auch der mit 3 Rosten bestückte Räucherkamin ist eine positive Erwähnung wert. Mit seinen 55kg gehört er nicht gerade zu […]
Interessante Beiträge
Tag-Cloud
Empfehlung Smoker Bücher
